Az ukrajnai piacon továbbra is előfordulnak jelentősebb áringadozások, ám az idei év egészében véve jól alakul a zöldségtermesztők számára.
Nem csupán az időjárás kedvez a konyhakerti kultúrák termesztésének, a gazdák a piacra vitt terméket megfelelő áron tudják értékesíteni. Természetesen csak a jó minőségű zöldségnek van ára, ennek a megtermesztése viszont komoly felkészülést, naprakész tudást igényel, hangsúlyozták annak a tanácskozásnak a részvevői, amelyet a Terra Dei Mezőgazdasági Szaktanácsadó Központ szervezett a Nagydobronyi Gyermekotthon.
Az előadásokat követően a megye alföldi járásaiból összesereglett több mint ötven résztvevő paradicsom- és paprikafajtákkal beültetett fóliaházakat tekintett meg. A jelenlevők meggyőződhettek arról is, hogy a Clause Tézier francia cég, illetve a magyarországi ZKI (Zöldségtermesztési Kutató Intézet) által kikísérletezett új hibridek hozama miként alakul a szabadföldön.
Köszöntőjében Tóth Gyula, a Terra Dei igazgatója arról szólt, hogy évről évre új zöldségfajták, növényvédő szerek, és a termelést elősegítő más hatékony eszközök jelennek meg. Mindamellett maga az időjárás is igencsak változékony.
A zöldségkertészeknek fel kell készülniük mind az új vegyszerek alkalmazására, mind a szélsőséges időjárás negatív hatásainak kivédésére. Ezért van szükség arra, hogy tapasztalatainkat rendszeresen összegezzük, egymás véleményét megismerjük.
Bevezető előadásában Csizmár Béla, a beregszászi járási tanács elnöke arról beszélt, hogy a tapasztalatszerzésen túl az ilyen alkalmak segítik a termelőket abban, hogy egymáshoz közelebb kerüljenek. Látnunk kell ugyanis, hogy a jövő az új típusú szövetkezeteké. Ez a termesztés terhét ugyan nem, de az értékesítéssel járó feladatok jelentős részét le tudja venni a gazdálkodók válláról. Törekednünk kell tehát a gazdák összehangolt tevékenységére, másrészt pedig a termelőnek bíznia kell abban, hogy az állandó tanulásból, a technológiai és piaci ismeretek elsajátításából komoly előnye származik. Ezek teszik lehetővé a talpon maradást, a jövedelmező gazdálkodást.
Jurij Volkov, a Clause Tézier képviselője beszámolt arról, hogy Dél-Ukrajnában már működnek olyan közvetítő-felvásárló szervezetek, amelyek tisztességes jutalékért cserébe feltérképezik a piacot, és eljuttatják a leszedett árut a kereskedőig. Mindenképpen érdemes lenne az ottani tapasztalatokat behatóbban megismerni.
A továbbiakban a szakember azokról a paprika- és paradicsomfajtákról szólt, amelyek itt, Kárpátalján nagyon jól mutatkoztak be. A paprikafajták közül ilyen a Monte Cristo, a Flamingó, a Nyikita, valamint a hatalmasra növő Herkules. A paradicsomfajták közül a Malik, a Cristal, a Lovin és a Petra. Míg az előbbieket főleg a hajtatásban ajánlják, a Kolibri és az Ulman szabadföldön is jól megterem. A cég több középérésű káposztája is jól mutatkozott be Kárpátalján, hangzott el a beszámolóban. Emellett a Saturna korai sárgarépa érdemel külön figyelmet. Ez vetés után hatvan nappal már értékesíthető.
Hidi László, a Terra Dei szaktanácsadója beszámolt róla, hogy a fent ismertetett fajták mennyire feleltek meg a velük szemben támasztott követelményeknek a gyakorlatban. A Flamingó paprikafajta baktériumbetegségekkel szembeni ellenállósága valóban kiváló, míg a Fantazio paradicsom a fitoftórával szemben kellően rezisztens. A szaktanácsadó a továbbiakban arról beszélt, hogy a zöldségtermesztők új kihívás előtt állnak: a terjedő betegségek, valamint a piaci helyzet megköveteli, hogy a háztáji kertekből a fóliagazdaságokat áttegyék a településekhez közeli, kevésbé fertőzött táblákra.
A találkozón bemutatkozott a Ljux Komfort ungvári cég, mely a fóliaházakban használatos világítótesteket forgalmazza. Ismertette szolgáltatásait az Eridon vetőmagvakat és növényvédő szereket forgalmazó vállalat is.
Kovács Elemér
Forrás: Kárpátinfo hetilap
