Kétméteres töltöttkáposzta Munkácson
2008-08-29 19:45:47
Ukrajna legnagyobb, két méter hosszú és 115 kilogramm súlyú töltöttkáposztáját készítették el munkácsi szakácsok a görögkatolikus Nagyboldogasszony ünnepén.
A Kárpátalján és Ukrajna számos régiójában népszerű töltöttkáposzta óriás példányát a munkácsi Médeia étterem szakácsai négy órán át töltötték. Elkészítéséhez 30 kiló rizst, 14 kg darált húst, 5 kg főtt sertéshúst, 20 kg káposztalevelet, 10 kg hagymát, továbbá piros és sárga csöves édespaprikát, őrölt borsot és piros paprikát, ételízesítőt és sót használtak fel - jelentette pénteken az ungvári ua-reporter.com internetes hírújság.
A hatalmas kárpátaljai töltöttkáposztát, amelyet kétezren fogyasztottak el, bejegyezték az Ukrán Rekordok Könyvébe. Az erről szóló okiratot a kiadvány szerkesztői ünnepélyes keretek közt nyújtották át Lengyel Zoltánnak, Munkács megbízott polgármesterének.
Forrás: MTI
