Jurij Ducsenko, az Ukrán Pékszövetség elnökének előrejelzése szerinti ismét drágulni fog a kenyér Ukrajnában.

Jurij Ducsenko közlése szerint az energiaforrások részesedése a pékáruk költségében Ukrajnában megháromszorozódik,

5-7%-ról 15-20%-ra.

Ez és további tényezők hatása a kenyér árának 10-25%-os emelkedéséhez vezet - közölte a Podrobnosti.ua.

A gáz árának hétszeres emelkedése az előző évi árakhoz képest és a villamos energia árának megduplázódása nyilvánvalóan a kenyérköltségben való részesedésük növekedéséhez vezet - mondta.

Becsléseink szerint az energiaárak csúcsértékeinél a részesedésük egy kenyér árában 15-20%-ra emelkedik.

A nagy vállalatok 90%-a és a legtöbb kisméretű sütőipari vállalkozás gázt használ kenyér és péksütemények előállításához - mondta.

A pékszövetség elnöke szerint a kenyér árának emelkedéséhez hozzájárulnak még a cukor, a növényi olaj, a búza árának növekedése is.

Ezenkívül az éves inflációs ráta is több mint 10% - közölte Jurij Ducsenko.