Bien.hu

| 2022. 04. 11. – 09:52 | Világ |
Címlapképünk illusztráció. Fotó: Internet

Hirdetés

Akinek volt már veseköve, tudja, milyen fájdalommal jár, és szinte bármit megtenne, hogy soha többé ne legyen része benne. Az egyik legfőbb kiválasztó szervünk a vesénk, ami a testünk anyagcsere-folyamataiért felel. A folyadékgazdálkodás és a méregtelenítés a feladata, és rendkívül sérülékenynek számít, számos megbetegedés érheti. Van azonban néhány étel, ami enyhítheti a panaszokat, és kiegészítheti az egyéb kezeléseket.

A legfőbb tudnivaló, hogy sószegény étrenddel tehetünk a legtöbbet azért, hogy ne terheljük a vesénket. Vesekövesség esetén ajánlott a bő folyadékfogyasztás, idült veseelégtelenség esetén pedig a csökkentett fehérje- és foszfortartalmú, vitamindús diéta, ami a savbázis egyensúlyát is fenntartja - írja a bien.hu.

A kímélő étrend legfőbb összetevői a növényi eredetű élelmiszerek.

A fehérjebevitelt nem szabad túlzott mértékben korlátozni, ugyanis hiány keletkezhet, és a szervezet a saját szöveteiből kezdi el felhasználni a tartalékokat.

A tojás és a burgonya fehérjéinek kombinációja jelenti a legjobb táplálékforrást, a hústermékek viszont a vesediétában nélkülözhetők. Szintén nem ajánlott a sóval tartósított zöldségek és gombák, a ropi, a sajtos sütemények, a kekszek, az aszalt gyümölcsök, a sózott olajos magvak, a sajtok, a juhtúró, a füstölt húsok és az állati zsiradékok fogyasztása.

Íme néhány étel, ami nem terheli, sőt támogatja a veseműködést.

Brokkoli

A brokkoli tele van vitaminokkal: magas a B-, C- és K-vitamin-tartalma, valamint sok benne a rost, így az emésztést is segíti, ráadásul gyulladáscsökkentő hatása is van. Ehetjük sütve, párolva, püréként, de karfiolkrémet is készíthetünk belőle, vagy fogyaszthatjuk rizs helyett köretként.

Áfonya

Az áfonya egyike azoknak a gyümölcsöknek, amelyek az egész testre jó hatással vannak. Magas antioxidáns tartalma segít csökkenteni a szívbetegségek, a diabétesz és bizonyos daganatok kialakulásának kockázatát. Nátrium-, foszfor- és káliumtartalma miatt a vesékre is jó hatással van.

Tengeri sügér

A tengeri sügér kifejezetten ajánlott vesebetegeknek, mivel magas fehérjetartalma mellett gazdag omega-3 zsírsavakban, amelyek segítenek a depresszió és a stressz leküzdésében is.

Piros szőlő

A piros szőlőben található C-vitamin és a flavonoidok csökkentik a gyulladást a szervezetben, jó hatással vannak a szívre, és a szervezet cukoregyensúlyát is fenntartják.

Tojásfehérje

A tojássárgája a magas foszfortartalom miatt nem a legjobb tápanyagforrás a veseproblémákkal küzdőknek, azonban a tojásfehérje fogyasztása a magas fehérjetartalom miatt kifejezetten ajánlott. A dialízisre járó betegek extra fehérjeszükségletét is képes fedezni.

Fokhagyma

Veseproblémákkal érdemes kerülni a túlzott sófogyasztást. Ha számodra só nélkül íztelen az étel, használj fokhagymát! A C-vitamin mellett B6-vitamint és magnéziumot is tartalmaz, amelyek gyulladáscsökkentő hatással bírnak.

Olívaolaj

Nemcsak a benne található egészséges zsírok miatt ajánlott a fogyasztása, de azért is, mert foszfort egyáltalán nem tartalmaz, és gyulladáscsökkentő hatása is ismert. Bírja a fokozott hőhatást, és salátákon is ízletes öntet lehet.

A túl sok cukor fogyasztása miatti elhízás, illetve cukorbetegség a vese megbetegedéseinek jelentős rizikófaktorai, ezért a cukorbevitel minimalizálása szintén csökkenti a veseproblémák kockázatát.

Hirdetés

Forrás