Tíz év alatt jelentősen csökkent a Dobronyi kistérségben megtermelt fűszerpaprika mennyisége. A Nagydorony címerében is látható növény termesztése ugyanis rengeteg élő munkát és sok más jellegű befektetést igényel. Ám a mostani körülmények számos fontos feltétel biztosítását nem teszik lehetővé. Pedig a piros arany egyre népszerűbb egész Nyugat-Ukrajnában. A hágón túlról mikrobuszokkal érkező kereskedők minden esetben jelentős mennyiséget vásárolnak fel, és terítenek a Kárpátokon túli régióban.
– Mindinkább szembe kell nézni azzal a ténnyel, hogy az életerős fiatal dobronyi családok jelentős része a háborús helyzet kiváltotta okok miatt a határon túl próbálja átvészelni ezeket a nehéz, embert próbáló időket – magyarázza Nagy Mária, aki a beregszászi piacon hosszú idők óta árusítja a dobronyi térség névjegyének számító terméket. – Így tehát a fűszerpaprikával beültetett terület a mögöttünk hagyott 2022-es évben jelentős mértékben lecsökkent.
Az emberemlékezet óta nem tapasztalt aszály ezeket a növényeket is jelentős mértékben megviselte. Sok helyen a várt termésnek csupán a töredékét sikerült betakarítani. Néhány helyi termelővel beszélgetve arra a megállapításra jutottunk, hogy tavaly a tíz évvel ezelőtti mennyiségnek csupán a 15-20 százaléka került a szárítókba. Igaz, ennek a minőségére nem lehet panaszunk.
– Ez kétségkívül komoly terméskiesést jelent.
– Mindennek gyorsan meg is lett a következménye. Míg fél évvel ezelőtt, tehát a nyári hónapokban egy kilogramm piros őrlemény 160–200 hrivnyába került, ma már az eladók ennek a dupláját kérik érte. Mint már jeleztük, erőteljesen megnövekedtek a termesztési költségek. Az átlagos évekhez képest sokkal többet kellett öntözni, s a hozam még így is alig érte el a megszokott mennyiség 60 százalékát. Külön kiemelném a paprika szárítása körüli bonyodalmakat. Tudni kell, hogy a frissen leszedett csöveket az eresz alatt füzérekben vagy nejlonhálókban szikkasztják néhány héten át, aztán a válogatást követően ezek a tételek fokozatosan a fűtött szárítókba kerülnek.
Ebbe a kamrányi helyiségbe nem csupán fűtőtestet szerel be a gondos gazda, hanem légkeverőt is. Érthető módon a sorozatos áramkimaradások miatt a paprika szárításának ezen része a szokásos 2-3 hét helyett bő egy hónapig is elhúzódott.
– Mi, a fűszerpaprika kedvelői, miben reménykedhetünk?
– Csodát ne várjon senki. A fűszerpaprika termesztéséhez értő, annak valamennyi gondját felvállaló gazda az ismert okok miatt nem lesz több a Dobronyi kistérségben. Ám egy dologban mégiscsak bizakodhatunk. Ha a piros arany iránti kereslet a termék száz százalékos drágulása után is töretlen marad, akkor bízhatunk abban, hogy az itthon maradottak közül sokan ismét felvállalják ennek a növénynek a termesztését. Még azt sem tartom kizártnak, hogy Kárpátalja más vidékein is kialakulnak az ilyen jellegű termesztői körzetek. Annál is inkább, mivel jelenleg, meglátásom szerint, nincs az a fűszerpaprika mennyiség, amelynek jó áron való értékesítése bármiféle gondot jelentene.
Kovács Elemér
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
Forrás
A fronton életét vesztette Mihajlo Roszoha, kárpátaljai katona. Hosszú ideig eltűntként tartották nyilván, halálhírét most erősítették meg.
A csapásokban lakónegyedek és egy kereskedelmi hajó kapott találatot, két ember pedig életét vesztette.
A létesítményt ért találat komoly fennakadásokat okoz az Oroszországon belüli olajszállítás logisztikájában.
Felszólították egyúttal az unión kívüli országokat, hogy segítsenek az ukrán finanszírozási nehézségek áthidalásában.
Harry sussexi herceg csütörtök reggel előre be nem jelentett látogatásra Kijevbe érkezett.
Több mint egy év után érkezett a tragikus hír: elesett Rudák Vaszil tereszvai katona.
A 36 éves Mica Vaszil 2024. április 13-án vesztette életét a donyecki területen.
A légvédelem az ország északi, déli és keleti régióiban 139 drónt hatástalanított, viszont 9 helyszínen 11 drón célba talált.
Még az év vége előtt megnyílhat mind a hat tárgyalási fejezetcsoport.
